Plancha mediana de piso a gas elaborada en galvanizado, equipo diseñado especialmente para la cocción de alimentos a la plancha tales como huevo, hamburguesas, carnes, aves, pescados, mariscos por contacto directo de estos con la superficie caliente. Son recomendadas para cocinas de restaurantes, hoteles. casinos, locales de comida rápida y otros lugares relacionados con la cocción.
